
Ensalada de pollo y piña
- 4 - 6 porciones
- 15 minutos
Ingredientes
- 12 deditos de pollo AVINKA
- 2 rodajas de piña
- Lechugas variadas
- Aceite
- Vinagre y sal
Preparación
Lavar y secar la lechuga y trozar con la mano, tamaño bocado.
Poner en un bol, las zanahorias en rodajas y la piña picada.
Freír los deditos de pollo en una sartén con una cucharada de aceite hasta que se doren.
Añadir el pollo sobre la ensalada y aliñar con aceite, vinagre y sal a gusto.
También se puede añadir a esta ensalada, otros ingredientes como tomate, pimiento, etc.