Ensalada de pollo y piña

Ensalada de pollo y piña

  • 4 - 6 porciones
  • 15 minutos

Ingredientes

  • 12 deditos de pollo AVINKA
  • 2 rodajas de piña
  • Lechugas variadas
  • Aceite
  • Vinagre y sal

Preparación

Lavar y secar la lechuga y trozar con la mano, tamaño bocado.
Poner en un bol, las zanahorias en rodajas y la piña picada.
Freír los deditos de pollo en una sartén con una cucharada de aceite hasta que se doren.
Añadir el pollo sobre la ensalada y aliñar con aceite, vinagre y sal a gusto.
También se puede añadir a esta ensalada, otros ingredientes como tomate, pimiento, etc.